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  • ASIAGO DOP

    ASIAGO DOP

    Fresco o Stagionato...
  • ASIAGO DOP

    ASIAGO DOP

    ...e tu, di che Asiago sei?

Come conservarlo

COME CONSERVARLO IN CASA

L’Asiago Fresco si conserva per un periodo limitato, in casa non più di 8-10 giorni a temperatura di 8/9°. Si consiglia quindi di consumarlo velocemente, anche utilizzandolo nelle preparazioni culinarie (toast, soufflé, pizza, ecc.).
L’Asiago Stagionato, se è Stravecchio, si conserva con buoni risultati avvolto in una tela anche a temperature più elevate, per un mese e più, purché in ambiente adatto. 

i soci del consorzio

i <span>soci del consorzio</span>

Quattro province del Triveneto una sola cultura DOP. Questi i soci del Consorzio. Per saperne di più visita questa sezione.

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cosa significa dop?

cosa significa <span>dop</span>?

DOP è il più grande riconoscimento europeo per i prodotti agroalimentari. Rappresenta la migliore garanzia per il consumatore dell’eccellenza costante del prodotto.

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