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Spugnole con pane croccante e Asiago Fresco DOP


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Categoria: Contorni //
Difficoltà: Media //

Spugnole con pane croccante e Asiago Fresco DOP

Spugnole con pane croccante e Asiago Fresco DOP
Ingredienti / 2 persone
100 g di Asiago Fresco DOP
200 g di spugnole (funghi)
100 g di pane in cassetta
Olio extravergine d’oliva, 
sale q. b.

Preparazione / 20 minuti
Lavate attentamente le spugnole. Scolatele bene e fatele saltare in padella. Togliete l’acqua in eccesso, poi rispadellatele facendole saltare con olio extravergine d’oliva e sale.
Mettetele in un piatto sopra al pane tostato e ben caldo a cubetti ed infine aggiungete delle fettine molto sottili di Asiago Fresco DOP.





i soci del consorzio

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Quattro province del Triveneto una sola cultura DOP. Questi i soci del Consorzio. Per saperne di più visita questa sezione.

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cosa significa dop?

cosa significa <span>dop</span>?

DOP è il più grande riconoscimento europeo per i prodotti agroalimentari. Rappresenta la migliore garanzia per il consumatore dell’eccellenza costante del prodotto.

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