Consorzio Asiago Vom 11. bis 17. November die Balade Gourmande in Paris Vom 11. bis 17. November die Balade Gourmande in Paris
11/11/2013

Vom 11. bis 17. November die Balade Gourmande in Paris

12 einladende Lokale, eine ganze Woche, vom 11. bis 17. November, eine bezaubernde Stadt, Paris, und eine Selektion von g.U. Käse sind die Zutaten für „Balade Gourmande”. Dieser vom Konsortium zum Schutz des Asiago Käses zusammen mit den Konsortien des Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana und Parmigiano-Reggiano Käses organisierte Event soll die exzellenten italienischen Molkereiprodukte in Frankreich bekannt machen. Eine aufregende Woche, in der jedes Lokal seine ganz persönliche Interpretation von Käse geben wird, mit exklusiven Menüs und Gerichten, Sandwichse und Gourmet-Käsetellern, Zusammenstellungen mit außergewöhnlichen Weinen in einem musikalischen und literarischen Rahmen. Unter diesen Lokalen darf das „Roseval” nicht fehlen, die beste Tafel 2013 im Fooding Guide, die Fromagerie Quatrehomme, legendärer, von Marie, der „Grande Dame des Fromages”, geführter Laden; L’Épicerie Musicale, wo italienische Spezialitäten zu Jazzmusik serviert werden, und das Marcovaldo, ein Hybridlokal, in dem Gourmet-Küche und beste Literatur sich ergänzen. Info und Details unter http://www.fromagesditalieaop.com/
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