Consorzio Asiago Wo der Asiago herkommt

Der asiago käse entsteht auf der hochebene von asiago, ein gebiet unberührter natur, mit mildem klima, reiner luft, sauberem wasser und üppiger vegetation; hier sind die weiden saftig und reichhaltig und ergeben eine genuine milch, aus der ein natürlicher, bekömmlicher käse mit unverwechselbarem geschmack entsteht, der nach strengen regeln verarbeitet wird. Hinter dem asiago g.U. steht eine tausendjährige geschichte der alpinen traditionen, die jeden tag gepflegt und erneuert werden.


Die milchproduktion und die erzeugung des asiago käses g.U. bezieht vier provinzen ein: vicenza, trient und einen teil der provinzen padua und treviso. Das gebiet, aus dem der asiago käse ursprünglich herkommt, ist die hochebene von asiago und das umland, wo sich die erzeugung dieses käses verbreitet hat.  

Wo der Asiago herkommt

Wo der Asiago herkommt

Der asiago käse entsteht auf der hochebene von asiago, ein gebiet unberührter natur, mit mildem klima, reiner luft, sauberem wasser und üppiger vegetation; hier sind die weiden saftig und reichhaltig und ergeben eine genuine milch, aus der ein natürlicher, bekömmlicher käse mit unverwechselbarem geschmack entsteht, der nach strengen regeln verarbeitet wird. Hinter dem asiago g.U. steht eine tausendjährige geschichte der alpinen traditionen, die jeden tag gepflegt und erneuert werden.


Die milchproduktion und die erzeugung des asiago käses g.U. bezieht vier provinzen ein: vicenza, trient und einen teil der provinzen padua und treviso. Das gebiet, aus dem der asiago käse ursprünglich herkommt, ist die hochebene von asiago und das umland, wo sich die erzeugung dieses käses verbreitet hat.  

Der mit milch aus berghöfen ganz in einer höhe von mehr als 600 metern hergestellte und verarbeitete asiago käse kann sich des zusatzvermerks „bergprodukt“ rühmen.


Nur der in diesem gebiet erzeugte asiago käse ist authentischer asiago g.U.

Dies kőnnte Ihnen auch gefallen...
Die Geschichte des Asiago
Entdecke
Dies kőnnte Ihnen auch gefallen...
Den Asiago erkennen
Entdecke
Besuchen sie uns in den sozialen netzwerken mit dem hashtag #asiagocheese
Loading...