Consorzio Asiago Masterclass de Asiago DOP en Ciudad De Mèxico Masterclass de Asiago DOP en Ciudad De Mèxico
23/08/2021

Masterclass de Asiago DOP en Ciudad De Mèxico

El Consorcio de Protección del Queso Asiago será el protagonista de la masterclass organizada por la Cámara de Comercio Italiana como parte del proyecto True Italian Taste dedicado a incrementar el conocimiento y el consumo consciente de la excelencia italiana. En el restaurante "La Trattoria Palacio" en la Ciudad de México, el chef Mauricio Sánchez-Gracia presentará a un selecto grupo de influencers mexicanos y amantes de la comida italiana la historia de la especialidad Veneto-Trentino y apreciará un primer plato de gran tradición, los ñoquis, embellecido. con Asiago DOP Stravecchio. La receta será grabada y propuesta en streaming el 26 de agosto.

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