Consorzio Asiago Asiago DOP débarque au Brésil Asiago DOP débarque au Brésil
04/02/2015

Asiago DOP débarque au Brésil

Pour la première fois, du 24 au 27 juin 2014, le Consortium de tutelle du fromage Asiago a participé au SIAL BRAZIL, le plus grand salon du secteur agroalimentaire d’Amérique du Sud avec les principaux exportateurs de la spécialité fromagère de Vénétie et du Trentin. L’objectif était de faire connaître aux professionnels de la restauration et aux importateurs les caractéristiques uniques de l’Asiago Fresco (frais) et de l’Asiago Stagionato (affiné), produits suivant un cahier des charges très strict dans les régions italiennes de la Vénétie et du Trentin, dans les provinces de Vicence, Padoue, Trévise et Trente. Le consortium poursuivra ses efforts visant la promotion et la valorisation de l’ASIAGO DOP dans ce marché et exposera de nouveau au SIAL BRAZIL en 2015.

www.sialbrazil.com.br

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