Consorzio Asiago DoP La Bocchetta La Bocchetta
Restaurateur

La Bocchetta

Recettes à base de fromage Asiago

  • Gelosia con carciofi: gelosia dell’Altopiano in sfoglia accompagnata da carciofi al naturale e crema di formaggio Asiago dop
  • Erba di Campo: Tortelloni freschi con tarassaco di campo, ricotta e caciotta dei Pennar aromatizzata al Cumino
  • Onore al formaggio Asiago dop: Canederli del Tirolo al formaggio Asiago pressato d.o.p. su vellutata di formaggi dell’Altopiano e paprika dolce

Adresse

Via Bocchetta 6, 36062 - Conco (VI)
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