Consorzio Asiago 23 e 24 marzo. Tutti insieme a Le Grand Marché di Bourg-en-Bresse 23 e 24 marzo. Tutti insieme a Le Grand Marché di Bourg-en-Bresse
23/03/2013

23 e 24 marzo. Tutti insieme a Le Grand Marché di Bourg-en-Bresse

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago torna in Francia, il 23 e 24 marzo, per Le Grand Marché, in programma al Parc Ainterexpo di Bourg-en-Bresse, nei pressi di Lione. Unico salone francese dedicato ai prodotti Dop e Igp, quest’anno con l’Italia come Paese Ospite d’onore, Le Grand Marché è il luogo di incontro privilegiato per chef, personalità e amanti dei prodotti tipici e della buona cucina. Allestito come un vero mercato, il Salone sarà animato da eventi e dimostrazioni culinarie di Fromages d’Italie, il progetto di promozione dei Consorzi DOP Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano Reggiano. E per chi ama cimentarsi nelle sfide, spazio all’insolito concorso di cucina « As des AOC – AOP – IGP » che vedrà gruppi formati da un team di 3 persone: un cuoco, un foodie e una persona del pubblico al lavoro nella preparazione di due piatti realizzati con alcuni prodotti scelti tra quelli presenti al Salone.
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