Consorzio Asiago INNOVARE CON ASIAGO DOP INNOVARE CON ASIAGO DOP
23/06/2015

INNOVARE CON ASIAGO DOP

La Storia e la tradizione raccontati con il linguaggio della contemporaneità del documentario CAPINDO LA LATE prodotto dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago diventano il caso di studio dell'incontro tra studenti, docenti e ricercatori promosso con il Dipartimento di Storia, Archeologia, Geografia, Arte, Spettacolo (SAGAS) dell'Università degli Studi di Firenze alle ore 14.30 in Aula 8 dedicato al nuovo approccio alla Storia orale.
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