Consorzio Asiago Una serata con l’Asiago DOP Una serata con l’Asiago DOP
02/12/2013

Una serata con l’Asiago DOP

E’ programmato per il prossimo 2 dicembre, a partire dalle 18, l’incontro dedicato al formaggio Asiago DOP che si terrà a La Casa di Alti Formaggi di Treviglio (BG). Sarà il Direttore del Consorzio, Flavio Innocenzi, moderato da Vincenzo Bozzetti, tecnico del settore lattiero caseario e giornalista, a condurre i partecipanti alla scoperta delle diverse tipologie di Asiago DOP svelandone le caratteristiche distintive. A fine serata, lo chef e Patron dell’Opera Restaurant, Nicola Locatelli, preparerà alcuni piatti a base di Asiago DOP. Ingresso gratuito, previa iscrizione obbligatoria. Info: www.altiformaggi.com
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