Consorzio Asiago Dal 10 al 14 marzo, missione Asiago DOP in Giappone Dal 10 al 14 marzo, missione Asiago DOP in Giappone
21/02/2020

Dal 10 al 14 marzo, missione Asiago DOP in Giappone

Doppio appuntamento per Asiago DOP in Giappone. Dal 10 al 13 marzo, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sarà a Foodex Japan, la più importante fiera del settore agroalimentare di tutta l’area Asia Pacifico, per incontrare buyers, influencer e visitatori nella Hall 3 Stand 17-34 del Padiglione Italia, nell’ambito della collettiva promossa da Afidop (Associazione Formaggi italiani Dop e Igp) insieme ai Consorzi di Tutela Formaggio Gorgonzola, Mozzarella di Bufala, Pecorino Toscano. Nel corso dell’evento, un ricco calendario di seminari e degustazioni illustrerà l’unicità delle produzioni casearie italiane. Asiago DOP sarà anche presente nella Hall 4 al padiglione UE dedicato ai prodotti tipici dell'Unione Europea. A seguire, nella giornata del 14 marzo, a Tokyo, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago organizza un incontro con una quarantina tra i più i noti ed influenti giornalisti e food blogger per far conoscere la produzione d’origine, le sue stagionature, i diversi utilizzi in cucina e i possibili abbinamenti con la cucina giapponese.

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