Consorzio Asiago Croque Monsieur con Asiago

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Ricette

Croque Monsieur con Asiago

Difficoltà
Facile
Tipo di piatto
Secondi piatti
Tempo
15

Ingredienti

Per 2 sandwiches:

  • 6 fette di pane in cassetta
  • 4 fette di prosciutto
  • Asiago a volontà
  • Besciamella
  • grana grattugiato

Preparazione

Su una teglia disporre due fette di pane, coprirle con un velo leggero di besciamella, farcire con Asiago grattugiato da una grattugia a fori larghi, un prosciutto e una spolverata di grana. Coprire con un'altra fetta.
Ripetere i passaggi sopra.
Sull'ultima fetta mettere una cucchiaiata generosa di besciamella, ancora dei ciuffetti di asiago e un po' di grana.
Infornare per i minuti necessari a far tostare il pane e gratinare i sandwiches.
Servire caldi e filanti!
Ottimi come spuntino sostanzioso o come cena spensierata! (ricetta non ancora pubblicata perché mio marito ha cancellato le foto che avevo fatto con il suo cellulare! ne ho una non bellissima! ma lo rifarò presto!)
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