Consorzio Asiago Croque monsieur doppio

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Ricette

Croque monsieur doppio

Difficoltà
Facile
Tipo di piatto
Secondi piatti
Tempo
10

Ingredienti

  • pancarré
  • Asiago Fresco DOP
  • prosciutto cotto di Praga
  • carciofi sottolio

Preparazione

Prendere una fetta di pancarré, disporvi una bella fetta di Asiago Fresco, due fette di prosciutto cotto di Praga, coprire con un’altra fetta di pane, adagiarvi altre due fette di formaggio Asiago, due carciofi sottolio tagliati sottili e chiudere con l’ultima fetta di pane. Grattugiare grossolanamente del formaggio in superficie e mettere in forno preriscaldato a 180° per 5 minuti circa. Quando si sarà gratinato l’asiago in superficie servire subito!
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