Consorzio Asiago Salad Summer

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Ricette

Salad Summer

Difficoltà
Facile
Tipo di piatto
Contorni
Tempo
10

Ingredienti

Per 2 persone:

  • insalata riccia a piacere
  • radicchio rosso a piacere
  • 10 noci
  • 3 pomodori perino
  • 20 pomodorino pachino
  • 150 gr di Asiago Mezzano a tocchetti Lattebusche
  • aceto bianco Guerzoni q.b.
  • Olio extravergine di Oliva Bio
  • piatti e posate monouso Bio Ecobioshopping
  • sale q.b
  • pepe q.b

Preparazione

PROCEDIMENTO

Pulire, lavare e scolare la verdura; in una ciotola capiente, rompere le foglie di Insalata ed il Radicchio a piacere, tagliare i Pomodori perino a tocchetti, togliendo i semi, tagliare i Pomodorini pachino a metà, unire il tutto all'insalata, sgusciare le Noci, e spezzettarle, tenendone alcune mezze intere, tagliare una parte a tocchetti ed una parte a listarelle il Formaggio Asiago Mezzano, mettere tutto nella ciotola, mischiare con le mani per bene, condire a piacere con Olio, Aceto bianco, sale e pepe
Una idea simpatica, anche per un Break all'aperto ve la suggerisco io, provate ad usare dei Piatti e Posate Biologiche Monouso, come quelle della foto, belle e di grand'effetto

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