Consorzio Asiago Zuppa di Asiago Stagionato DOP

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined property: stdClass::$slogan

Filename: asiago/ricetta.php

Line Number: 40

Backtrace:

File: /var/www/asiagocheese/web/application/views/asiago/ricetta.php
Line: 40
Function: _error_handler

File: /var/www/asiagocheese/web/application/controllers/Site.php
Line: 416
Function: view

File: /var/www/asiagocheese/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined property: stdClass::$description

Filename: asiago/ricetta.php

Line Number: 40

Backtrace:

File: /var/www/asiagocheese/web/application/views/asiago/ricetta.php
Line: 40
Function: _error_handler

File: /var/www/asiagocheese/web/application/controllers/Site.php
Line: 416
Function: view

File: /var/www/asiagocheese/web/index.php
Line: 315
Function: require_once

Ricette

Zuppa di Asiago Stagionato DOP

Difficoltà
Media
Tipo di piatto
Primi piatti
Tempo
20

Ingredienti

  • 200 g di Asiago Stagionato DOP
  • 20 g di scalogno
  • 20 g di sedano
  • Brodo di carne q. b.
  • Timo, maggiorana, rosmarino
  • Olio extravergine d’olivasale q. b.

Preparazione

Preparate il brodo di carne di manzo e/o di gallina. Fatelo sgrassare per affioramento. Tostate le verdure in poco olio extravergine d’oliva. Unite gli odori e aggiungete l’Asiago Stagionato DOP tagliato a pezzetti e il brodo quanto basta. Frullate il tutto e passatelo alla chinoise o in un colino a trama fitta. Scaldate e servite.
Vieni a trovarci sui social, usa l’hashtag #AsiagoCheese
Loading...