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Ricette Magiche

Il mio blog è un po'diverso dal solito, mi occupo della preparazione di piatti utilizzando prodotti genuini e trasformandoli in quadri. (o almeno do sfogo alla mia fantasia)
Voglio creare nei piatti delle opere d'arte e stupire i commesali, aiutare anche chi è alle prime armi con la cucina inventando piatti insoliti ma d'effetto perche' il piatto
si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca.
Ho voluto chiamarlo Ricette Magiche perche' la cucina è fatta di magie...

Ricette con l'Asiago DOP

  • http://www.ricettemagiche.it/?recipe=ravioli-al-radicchio-crema-allasiago-e-schiuma-di-erba-cipollina
  • http://www.ricettemagiche.it/?recipe=spaghetti-allasiago-aromatizzato-al-lime-e-gelatina-di-anguria
  • http://www.ricettemagiche.it/?recipe=paccheri-al-pure-di-asiago-e-basilico-e-schiuma-di-latte
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