Consorzio Asiago DoP Ristorante Faresin Ristorante Faresin
Ristoratore

Ristorante Faresin

La cucina è seguita con attenzione da Mirella per proporvi i piatti della tradizione locale, rivisitati con gli ingredienti di stagione. Le tagliatelle al “Torresan” sono fatte in casa con il tipico ragù di colombino o i tortelli di melanzana con pomodorini e provola affumicata. Di “casa” c’é la sopressa vicentina ad opera del figlio Manuel che vi seguirà in sala. Numerose le proposte di carne e selvaggina, come la tagliata alla Robespierre con ristretto di vino rosso e balsamico o lo spiedo di

Ricette con l'Asiago DOP

  • Tortino di Asiago e funghi
  • La selezione di formaggi con mostarde e miele (6 tipi)

Indirizzo

Via Maragnole 104, 36042 - Marognole Di Breganze (VI)
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