La nascita del caseificio di Castelnovo risale agli anni trenta, quando alcuni piccoli allevatori, decisero di mettere insieme il proprio latte per trasformarlo in burro e formaggio.
Tipologia di Asiago venduto
- Asiago Fresco
Indirizzo
Via Sant'antonio 1, 36033 - Castelnovo Di Isola Vicentina (VI)
Spaccio Latteria Sociale Di Castelnovo
Negoziante 
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